八个月可以吃香菇吗？
这个吃菌菇的问题，我是比较有发言权的。我家宝宝从两个月大开始吃菌菇，目前15 months，除了香菇以外，其它菌菇都吃过（干菌菇、鲜菌菇都吃过） 而且每次吃的量还不算少呢！
比如今天买的蘑菇，可能是要留着明天炖汤吧，那么他就会抓着一把不停地往嘴里送。 我一般是不给宝宝吃鲜菌菇的，因为他会把塞到嘴里的东西整个嚼碎，然后吞下去，这样很容易卡住喉咙或者窒息，很危险。
不过如果是炖汤的话就没问题了，毕竟汤汁在锅里翻滚，温度很高，会烫熟鲜菌菇。我都是把菌菇切得很小片，然后跟排骨一起炖。 至于题主说的8个月的宝宝能不能吃香菇，我认为是可以的，但一定要做熟了给他吃，因为有些蘑菇含有毒素，不煮熟有毒，当然，煮的时间也不宜过短，起码要有半小时以上。
另外要注意的是，虽然我家宝宝从两个月大开始就吃菌菇了，但是一直到3岁之前，都没有给他吃过一碗完整的菌菇汤…… 为什么要说这个细节呢？因为菌菇中含有较高的嘌呤和钠元素，对于婴幼儿来说，这两种元素过高可能引起痛风或肾脏问题。 所以即使能给宝宝吃菌菇，也要注意控制量和烹制方法哦~