14个月宝宝能吃油吗?

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其实宝宝从6个月开始就可以吃油的,只是这个年纪的宝宝食物中的油脂含量已经足够供应每日的营养需求了,所以并不是喂得越多越好哦~ 对宝宝来说,最好的食用油就是富含必需脂肪酸的亚麻籽油和核桃油啦! 这两种油中都含有人体自身无法合成、必须从外界摄取的α-亚麻酸,这种营养素是胎婴儿大脑发育的重要物质,对于2岁以内宝宝的大脑发育有着重要作用呢! 所以爸妈不用担心给宝宝吃了这些油会“油腻”,导致宝宝消化不良或者脂肪摄入过多引起肥胖。 不过要注意的是,这两种油不适合高温烹调,因为它们的抗氧化能力很强,高温下很容易产生有毒有害物质。建议妈妈用来拌菜、淋在米饭上蒸饭或者是直接搅拌成糊糊食用哦。

除了亚麻籽油和核桃油外,爸爸妈妈还可以尝试一下紫苏籽油。它里面含有的ω-3脂肪酸含量要更高一些。不过由于口感比较浓郁,建议妈妈先少量添加让宝宝适应后再适当增多。

需要注意的是,虽然坚果类的食物里含有不饱和脂肪酸,但是坚果里油脂含量很高,尤其是核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸,如果给宝宝吃得太多的话反而容易摄入过多的热量而导致发胖。一般2岁以下的宝宝一天最好不要超过1/4杯(约50克),2岁以上也不宜超过1杯(约250克)。

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