七个月宝宝怎么吃鸭蛋?

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建议7个月的宝宝不要直接食用咸鸭蛋。 很多人喜欢拿咸鸭蛋作为佐餐小菜,但是7个月的宝宝消化能力还不算很强,而盐分对于新生儿的肾脏压力非常大,过于清淡的食物又不能满足宝宝的营养需求。 这个时候,可以选择蛋黄泥、蛋白糊等辅食。

1、蛋黄泥制作方法: 取一个鸡蛋,煮熟后把蛋黄研磨成粉,加少许水调成糊状就可以给宝宝喂了。最开始可以加半勺,如果宝宝能接受,以后可以逐渐增加。

2、蛋白糊制作方法: 将鸡蛋清打成蛋液,然后加热煮沸,用勺子舀起,调成糊状即可。 如果觉得这样太麻烦,也可以购买成品的蛋黄/蛋白米粉冲调给宝宝吃。

除了蛋类食物之外,还可以适当添加富含铁的肉类和含锌的海产品,以及水果和蔬菜,为宝宝提供丰富的营养。

不过要注意的是,肉类的蛋白质含量高,不易消化,需要制作成肉末或小碎块的形式给宝宝喂食;而海产品类要特别注意干净与新鲜,避免引起腹泻。

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首先在煮鸭蛋前将鸭蛋壳上打一两个小孔,使煮熟后鸭蛋黄流出部分,以减低密度,使其容易消化。其次用勺子以蛋黄为界,从中心开始像外围方向刮起,这样刮的的蛋黄泥比较细腻。因为刚添加辅食的宝宝肠胃功能还不完善,所以初次添加要选择蛋黄的1/8,观察宝宝2—3天有无过敏反应和消化功能是否能承受,然后逐渐增加蛋黄量,5—6个月逐步增加至1/4、1/2,到7个月时可吃整个蛋黄。

值得注意的是因为鸭蛋的胆固醇含量要比鸡蛋高,所以不能因为营养丰富就给宝宝多吃,否则会加重宝宝肠胃负担,一般添加辅食初期每天吃1/2为宜。

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