大豆低聚糖有副作用吗？
目前，对大豆低聚糖作用的研究主要集中在大豆低聚糖的功效方面，大量研究结果表明，大豆低聚糖具有维持肠道菌群平衡、抗氧化、降血糖、降血脂等重要的生理功能 1． 维持肠道菌群平衡 人体胃肠道存在大量的细菌，这些细菌分为有害菌和有益菌。正常人肠道内益生菌比例大于有害菌，当人体摄入的食物结构发生变化，可能造成肠道内微生物生态平衡被破坏，导致腹泻等疾病的发生。
而大豆低聚糖可以调节胃肠道内微生物的生态平衡，减少腹泻等疾病的发生[7]。大豆低聚糖可抑制幽门螺旋杆菌的生长，防治胃溃疡发生，这对胃肠功能不全的人群有着非常重要的意义。
2．抗氧化功能 大豆低聚糖能够通过提高机体SOD活性，降低MDA含量，从而起到抗氧化效果。大豆低聚糖还能够促进体内生成β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素是最有效的抗氧化剂之一。大豆低聚糖在延缓衰老、美容等方面起着重要的作用。
3.降血糖及降血脂功效 高血糖与血脂异常是现代医学研究的热点难题，而糖尿病及其并发症的发病率逐年上升，已经严重威胁到人们的生活健康水平。 临床实践证明，以大豆低聚糖替代部分糖分食用，对于控制血糖水平和预防糖尿病具有一定的作用；另外，大豆低聚糖还具有调节血脂的作用，能够减轻动脉硬化，对心血管系统有着良好的药理效应。
总之，大豆低聚糖具有广泛的保健作用，没有明显的毒性反应，是可以放心使用的功能性食品成分。但是，也需要提醒大家注意，任何营养物质都不可能适合所有人，大豆低聚糖也不例外。对于肠胃功能较弱或者正在服用药物的人群，还是建议少食为佳。