维生素a的作用和功效有哪些？
维生素A（视黄醇）是构成视觉细胞中感受弱光的视杆细胞内最重要的营养素，有维护正常视力功能、预防夜盲症、干眼症及皮肤干燥等作用； 同时，它还有维持上皮细胞正常的分化，刺激新成代谢以及抗氧化作用等等。 但要注意的是，维生素A是一种脂溶性维生素，如果摄入过多会导致中毒！ 所以一定要注意补充维生素A的剂量哦~
1.对于暗适应能力很差的人，经常夜间开车或玩手机会得干眼病吗？
答主在刚入行业的时候，曾经遇到一位40来岁的男性顾客，主诉眼睛干涩疼痛，检查后发现其视力严重下降，伴有眼睛灼热感、畏光等，通过补充足够的营养元素后，症状慢慢缓解并恢复了正常。 这正是因为患者长期熬夜，导致眼部肌肉疲劳过度，出现轻度角膜炎，再加之个人身体机能下降，营养摄入不均衡，无法有效供给眼部能量所致。 所以，我们一定要改善用眼习惯，适时补充眼睛所需要的营养物质，才能让眼睛保持最佳状态。 而此时，就需要大家注意补充维生素A了～
2.怎样判断自己是否缺乏维生素A呢？有没有早期症状？
一般来说，当人体缺乏维生素A时，会出现食欲不振、消化不良的症状，此外还会有皮肤变粗糙、脱皮屑等情况发生； 如果缺乏比较严重的话，还会引起味觉丧失、消化能力减弱、睡眠障碍、容易激动或者发脾气等情况。但需要注意的是上述情况并不是全部会出现。 当我们发现自己的口腔或消化道出现了不适，并且经过调整饮食结构后没有得到改善，我们就需要进一步考虑是否是缺乏维生素A导致的，及时补充至关重要。
3.那么，维生素A应该怎么吃？
一般情况下，我们通过食用含有维生素A的食物就可以达到补充的目的。例如： β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，因此也属于维生素A的来源之一。 我们日常餐桌上随处可见的番茄、胡萝卜等蔬菜就含有丰富的β-胡萝卜素，而鱼肉中含有较多的VA，建议大家适当多吃。
除了从食物中获取维生素A外，我们还可以服用相关的药物制剂。比如： 只要正确摄取维生素A，一般不会出现副作用。但是要注意，如果在服用维生素A的过程中，发现皮肤出现干燥、瘙痒、发红等症状，就应该立即停止用药并及时咨询医生。