锌多了有什么副作用吗？
现在市场上很多所谓的高蛋白奶粉，其实蛋白质含量并没有那么高 比如脱脂乳粉，按原料计算，浓缩乳清蛋白含量应该在30%左右，再经干燥灭菌等工艺处理后，最终成品蛋白质的含量在25%左右 这已经超过了普通成人对蛋白质的需要量。 如果长期过量摄入高蛋白食品，会因代谢障碍而中毒，引发疾病。 而且，营养专家建议，每天喝600毫升左右的奶制品，就可以获得一天所需的钙了（相当于一盒牛奶），吃多了反而可能消化不良、腹胀，影响胃肠道健康，引起不必要的代谢负担。 当然，这些只是对于一般正常个体的建议，如果你正在健身，需要增肌，或者需要补充因为节食导致的营养不良问题，可以例外。
除了奶制品外，蛋类、肉类也是优质蛋白质的来源。 需要提醒的是，虽然大豆含有丰富蛋白质，但其中所含必需氨基酸比例并不合适人体需要，吸收利用率不高，故不适合单独用来补充蛋白质。 含有人体必需氨基酸的蛋白质，才是优质的蛋白质。 总之，不管是吃含高蛋白质含量的食物，还是服用补蛋白的保健品，都要保持适量原则。