尿素对牛有什么作用？
尿素，又名碳酰胺，分子式为CO（NH2）2，是由碳、氮、氢组成的有机化合物，呈白色结晶，是一种重要的化肥品种之一。 尿素在土壤中的利用机制比较复杂，其中脲酶的作用是连接关键步骤。脲酶能使尿素分子中C（胺基）和N（羟甲基）之间键断裂，生成氨基甲酰磷酸，进一步分解成为碳、氮、氧元素及磷酸根离子，从而被植物吸收利用。 但外界环境条件，如温度、水分、pH值等会影响脲酶的活性。在低温干旱气候条件下，土温低而含水量大都会导致植物对尿素的利用率降低；而在高温高湿的条件下，植物的吸肥率反而会有所下降。在不同的栽培条件下，同一肥料的利用率有高有低。 另外，除了直接供应的植物可利用氮素外，通过微生物还可将尿素转化成铵根离子（NH4+），然后被植物吸收利用。这个过程是土壤微生物生长、繁衍的过程，也是自然界物质循环的过程。
目前，我国耕地面积持续减少，确保粮食产量稳定增长，就必须提高单位面积的肥料利用率，而这往往取决于肥料的使用技术。如何科学施用化肥特别是氮肥，具有十分重要的现实意义。