松叶有什么作用?

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松针是松树(Pinaceae)的叶子,又名松叶、松花或青松叶,我国分布着28个树种(16个属于冷杉亚科,12个属于云杉亚科)的松叶。其中大多数可入药。

【性状】 松叶的形状像针,颜色青翠碧绿,有的微带黄色,有毛,在阳光下闪亮。手捏松叶,稍感坚硬而脆;手摸松叶,有些光滑,有的则粗糙无比;将几片松叶凑近鼻端,轻闻气味,清香宜人。 【成分】 从松叶中分离得到的化学成分达300余种,包括黄酮类化合物、萜类化合物和酚酸类等。 黄酮类化合物是存在于植物中的多酚化酶,具有多种生物活性功能。从松叶中分离得到的黄酮类化合物主要有染料木素和葛根素两种。 还有β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇等甾醇类化合物以及咖啡酸、苯丙氨酸等17种氨基酸。还含有人体必需的微量元素锌、铜、锰、硒等。

【药理作用】 1.抗氧化作用 实验研究表明,黄酮类化合物和γ‑氨基丁酸(GABA)对羟自由基和超氧阴离子自由基都具有清除作用,还可以抑制脂质过氧化反应,从而起到抗氧化的效果。还发现松叶中含有的微量元素硒可能通过硒激活蛋白-1(SeCP-1),进而引起体内抗氧化酶系统的改变,达到增强机体抗氧化能力的效果。 2.抗肿瘤作用 研究发现,从松叶中提取得到的黄酮类化合物能明显抑制癌细胞增殖,并诱导凋亡,还具有抗氧化、免疫调节的功效,从而发挥全面的肿瘤抑制作用。

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