药酒有副作用吗?

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药酒又称“药酿”、“药酿酒”,是将中药放进白酒中浸渍而成,至今已有悠久的历史。 最早记载药酒的著作是我国东汉时期的《神农本草经》,该书将药物分为上、中、下三品,并将一些可以入药的食物列入下品之中,认为它们“气味辛甘,无毒或剧毒”“主治为善”或者“主疗暴热”等;而将其他大部分食物归为中品,认为其“主治凉”或者“主疗痹热”等;只有少数药物归为上品,如米、黍、高粱、青稞等,认为它们“味辛苦,性微寒”“主治养血脉,益精气,坚筋骨,暖腰膝,明目补气”等等。

古代的医药学家就已经认识到,并非所有的药物都适合用来泡酒,也不是所有药物泡出来的酒都具有相同的药理作用以及适用的病症。现在药典所载的药物都是通过现代科学的分析方法,证明具有明确药用价值后才收录的,因此目前所使用的药酒大多是经过科学配伍的。

但是,随着当今人们对健康的日益关注,对酒类品质要求的提高以及药酒消费市场的扩大,越来越多的中药材进入酒类市场,加之互联网经济的盛行,使得药酒的配方更加复杂化,导致药酒的品质也越发难以控制。很多消费者在选购药酒时只留意商家的名号,却忽略了所购药的产地、质量及配比等问题,从而造成不必要的危害。

我们在选择药酒时要尽量到正规经销商处购买,并仔细查看产品的配料表,防止买到以次充好的产品。

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