蜂蜜泡酒的作用与功效是什么？
作用与功效： 1、增强免疫 天然成熟的洋槐花蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，可直接被人体吸收利用，还可促进机体的新陈代谢，增加血红蛋白的载氧能力，提高人体免疫力。 2、清咽润肺 咽喉是呼吸道的第一关卡，灰尘、细菌等容易侵袭的部位，每日用淡盐水漱口，可清除口腔中大部分病菌；而经常饮用蜂蜜泡的酒，对咽喉炎、扁桃体炎有不错的疗效。
3、缓解疲劳 用100克啤酒浸泡1斤洋槐花蜜，一周之后即可饮用。能刺激大脑神经系统，通过反射起到提神醒脑的功效，对于缓解疲劳、乏力等有不错的效果。 4、保护血管 经科学研究发现，长期适量食用蜂蜜，能够改善心肌功能，延长细胞寿命，从而起到保护心血管系统，降低血粘稠度，预防动脉粥样硬化等功效。
5、养颜美容 “一日三杯蜜水”可养颜美容，因为蜂蜜里有大量的人体所需的氨基酸、维生素以及微量元素，这些营养物质直接饮用进入人体，能起到滋润皮肤、补充营养等作用，让肌肤保持弹性、光泽细腻。 对美白淡斑也有一定功效。
6、润肠通便 因为洋槐花蜜含有大量的挥发性成分，还含有多种酶，这些物质进入人体可以润滑消化道，帮助消化，还能刺激胃酸分泌，因此对积食、腹胀、便秘等症有辅助治疗的效果。 7、安神助眠 很多失眠的人会在睡前喝一杯热牛奶，其实除了牛奶以外，蜂蜜也有很好的催眠效用，若在每晚睡前饮少量蜂蜜（约20～50毫升），有助于改善睡眠，让人体快速进入梦乡。
8、抗氧化、防衰老 天然蜂蜜里含有多种抗氧化的活性成分，这些成分可以消除体内自由基，抑制过氧化脂质生成，从而达到抗衰老的目的，此外对防治老年眼病也有良好效果。