生前喝蜂蜜水有什么作用?

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谢邀~ 生喝蜂蜜水,其实就是直接服用纯净的蜂蜜汁。其实这种食用方法是很不科学的。 1、单就营养而言的话,蜂蜜中95%以上都是糖类(主要是葡萄糖和果糖),蛋白质含量低于0.3%,矿物质含量微乎其微。所以从补充营养的角度来讲,生吃蜂蜜是远远不够的。 2、生吃蜂蜜容易刺激肠胃,出现肠胃不适等症状。这是由于蜂蜜富含果胶,具有润肠通便的作用所致。如果本来就有便秘的朋友再摄入大量的果胶,那么就会加重便秘的症状。而老年朋友因为胃肠蠕动缓慢而导致消化功能减退,也是建议不要生吃蜂蜜。 3、现在市面上的蜂蜜,无论是土蜂蜜还是洋蜂蜜,经过严格的检测都含有一定的毒素,主要是黄曲霉素之类的。如果是小剂量摄入的话,一般是没太大问题的;但是如果是大量摄入或者有长期积累的隐患,那后果就不堪设想了!即使是生吃蜂蜜,也应该选择优质的蜂蜜。 生吃蜂蜜是不科学的,不仅不能起到滋补的作用,还会危害健康。 吃蜂蜜最科学的方法应该是水冲服或者制作成甜食食用。 水冲服的吃法最简单,只需要用温开水冲服即可。但值得注意的是,不要用温度太高的水冲泡,否则会破坏里面的营养成分。 如果想要让口感更好,可以把蜂蜜放进锅里用文火慢炖,这样可以让蜂蜜中的氨基酸、酶等活性物质充分释放出来,口感也会更顺滑。对于老年人群体来说,这样的吃法是最好的。 也可以把蜂蜜拌在牛奶、豆浆、燕麦片中一起吃。这样做不仅能避免空腹吃蜂蜜引起的不适,而且还能增加其他的营养成分。

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