胱氨酸什么作用？
L-半胱氨酸（L-Cysteine）是一种非必需氨基酸，在人体内可由蛋氨酸或苯丙氨酸经二步酶促反应合成；也可以由食物蛋白摄入体内后经过水解产生。L-半胱氨酸是机体中许多酶的组成成分，参与生物体内多种代谢过程[1]。 临床上常用制剂为注射用L-半胱氨酸，主要作为辅助治疗药物用于防治肿瘤放疗引起的放射性直肠炎、溃疡性结肠炎及萎缩性胃炎等。
L-半胱氨酸还能起到一定的抗氧化和防辐射作用，并可能通过影响细胞信号转导通路发挥抗增殖效应，从而诱导癌细胞的分化与凋亡，因此被期望能应用于肺癌、乳腺癌、前列腺癌等多种恶性肿瘤的治疗【2】 但最近有学者对L-半胱氨酸的作用效果产生了质疑。
研究人员使用不同剂量的L-半胱氨酸（0.5g/kg、1g/kg、2g/kg）给大鼠灌胃，连续7天，观察其对糖尿病大鼠肾脏病变的影响。发现高剂量的L-半胱氨酸能够明显降低糖尿病大鼠24h尿液中蛋白质含量，改善肾功能，而低剂量组则无明显疗效【3】。但也有其他实验显示，给小鼠腹腔注射L-半胱氨酸可显著延长小鼠寿命，降低血清胆固醇含量，减少动脉粥样硬化斑块形成，并可抑制癌细胞生长【4，5】。这些截然不同的结果可能与实验动物种类、基因型，以及所用的L-半胱氨酸制剂的成分不完全相同有关。
目前，对于L-半胱氨酸的抗肿瘤机制尚不十分清楚，有研究表明其可以通过线粒体途径抑制肿瘤细胞增殖【6】，还有研究认为L-半胱氨酸能通过影响肿瘤细胞内叶酸水平而抑制瘤细胞增殖【7】。L-半胱氨酸还可以激活PPARγ，进而诱导脂质生成因子的表达，减少脂质过氧化物，调节氧化应激状态，从而起到抗氧化、抗衰老的作用【8】。
值得注意的是，尽管目前多数研究结果倾向于L-半胱氨酸对人体有益的生理功能，但亦发现有极少数病例服药后出现严重过敏，表现为全身荨麻疹、呼吸困难甚至窒息，因此有必要对服用该药的人群进行严密监测。