荠菜吃了有什么副作用？
1.不劳医生开药方，野菜也能治疾病 我国传统医学认为，野菜有"祛寒、祛湿、退热、消肿止痛、解毒消炎"的功效。现代药理研究证实，不少野菜具有抑制细菌、真菌和病毒的作用；许多野菜含有的胡萝卜素、维生素C等成分都能有效地清除人体自由基，起到抗衰老、抗菌抗炎的作用；一些野菜对于肿瘤也有防治效果，如卷心菜能提高免疫功能，有助于防癌；香菇可防癌症复发；木耳能抑制癌细胞生长等等。而荠菜对肾炎、糖尿病、高血压、冠心病以及胃肠道癌等疾病，同样有着良好的治疗和预防作用。
2.春天正是吃荠菜的好时候 现在正是早春时节，也是吃荠菜最好的季节。此时，人们不仅可以在野外采集到大量的新鲜荠菜，也可以买到品种丰富的速冻荠菜、荠菜馅儿、荠菜豆腐丸、荠菜汤等速冻食品。不过，到了暮春乃至初夏，随着气温逐渐升高，细菌容易滋生，不宜食用隔夜的蔬菜，尤其是荠菜，否则容易引起肠道感染。最好在3～5天内把冰箱里的荠菜吃完。
3.这些人群不宜吃荠菜 当然，也不是所有人都可以放心地吃荠菜。因为现代医学发现，荠菜可能含有致过敏的物质，如果本身属于敏感体质，服用后有可能出现皮疹、荨麻疹、哮喘等症状。孕妇也不宜多吃荠菜，尤其是患有妊娠高血压的孕妇，更要少吃或不吃，以免对胎儿造成不良影响。