枸杞有降糖的作用吗？
可以明确的说，吃枸杞子不能降低血糖，但可能有辅助性作用。 目前，对糖尿病作用的研究多是围绕降糖药进行的，对保健食品的研究相对较少且不够深入。2014年原国家食药总局公布《关于批准人参（人工种植）等6种物质为新食品原料的公告》（2014年第31号），其中明确了“人参（人工种植）”具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗突变、免疫调节等作用；“红景天提取物”可降低血糖和血脂水平；而“决明子提取物”则可显著降低四氧嘧啶所致的糖尿病小鼠的空腹血糖水平和胰腺组织中的胰岛细胞凋亡。 还有很多关于食物与糖尿病前期及糖尿病关系的研究报道，大多都表明合理调控饮食可有效预防或延缓糖尿病的发生发展。
值得注意的是，这些研究多是对食物中某种成分或者通过动物实验进行研究得出的结论，至于食物是否真正具有这样的作用，需要更大样本量、更多类型的临床试验来进一步验证。 另外，很多食品虽然本身不具有直接降酶降脂作用，但如果作为膳食结构的一部分，可以帮助人们减少反式脂肪酸、饱和脂肪酸的摄入，有利于健康。
总之，“药食同源”的枸杞作为营养丰富的滋补中药材，只要适量食用，一般不会造成血糖升高，也没有明显副作用，大家可以放心食用。但要注意的是，枸杞多糖是枸杞中最主要的活性成分，但不同产地、不同品种之间的枸杞，其多糖的含量存在较大差异[7]，因此大家在购买时，一定要挑选标识清楚的产品。