香蕉皮吃了有什么作用？
1、治高血压 有人吃了香蕉皮后，觉得血压下降了，于是以为吃香蕉能控制或治疗高血压，其实，这只是一个偶然现象。 因为人的血压有昼夜节律，在24小时内会有3个高峰和两个低谷，第一个高峰是清晨6点至8点，第二个高峰是中午12点到下午3点，第三个高峰是晚7点左右，这两个低谷分别是凌晨1点和早上5点。 一般来说，正常人的血压不会超过140/90mmHg（18.7/12KPa），如果是刚量出来的数据，高于这个值，但仍在正常范围之内，那就无需多虑。如果连续多次测量都高，那就有可能患了高血压，须及时就诊。 医生通常会给高血压病人开出两种药，一种是钙通道阻滞剂，如硝苯地平，另一种是血管紧张素转换酶抑制剂，如依那普利等。这些药物都可以通过调节细胞膜上的离子转运功能来降低血压，服用一段时间后，再测血压，会发现收缩压（高压）会明显下降，但舒张压（低压）并不一定下降。
不过，用药物治疗的同时，也要注意改善生活方式，包括合理膳食（即三低一高饮食，多吃蔬菜、水果，少吃脂肪高的食物）、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。其中，适量运动可增强心肺功能，有助于血压下降；而戒烟限酒，不仅指不吸烟，也要减少饮咖啡和饮酒的量。因为烟中含有的尼古丁可使冠状动脉收缩，导致血压升高，还促使肾上腺素的分泌，进而引起心率增快，心肌收缩力增加，对高血压的发病也有重要意义。咖啡中含有咖啡因和茶碱，都能使中枢神经系统兴奋，产生心跳加快的感觉，因此也应适当限制。虽然少量饮用红酒，有利于心血管健康，但是长期大量饮酒会使血糖、血脂升高，诱发动脉硬化，加重高血压的危险因素。
2、通便 其实很多食物都有润肠通便的功效，香蕉也不例外。它含有膳食纤维，可促进胃肠蠕动，配合植物神经的功能，起到促进排便的作用。尤其是年轻人，由于进食肉、蛋、奶较多，又缺乏足够的运动量，很容易患便秘，此时吃点香蕉，大便通畅了，一身轻松。
3、防老年痴呆 有研究显示，经常吃香蕉的人，发生痴呆的风险可能较低。这是因为香蕉中含有一种叫β-3脂肪酸的物质，它能激活大脑中的受体，从而改善大脑血流量，增强脑细胞的活力，达到预防认知功能障碍的效果。另外，有研究还发现，吃香蕉还有可能延缓阿尔茨海默病的发生发展。