儿童鸡蛋吃多了好吗?
不好,不管是儿童还是成人,一天一个蛋,再怎样也不应该超过两个,因为人体对蛋白质的吸收是有限度的。 可能您不知道,在吃富含蛋白质的鸡蛋时,在肠道中不仅会被分解为氨基酸,也会被水解为氨气和二氧化碳。这两种气体都会刺激胃黏膜,导致胃肠蠕动加快,引发腹泻、腹痛等症状。
多吃鸡蛋还会加重肾脏的负担。 因为人体消化蛋白质的过程中会产生含氮废物,这些废物需要经过肾脏排泄,而多吃鸡蛋无疑会增加肾脏的工作量。如果身体无法及时代谢掉这些含氮废物,就可能堆积在体内形成氮质血症,甚至发生尿毒症。
如果是本身有肾病的患者,多吃鸡蛋还会影响病情的控制,导致肾功能进一步受损。所以患有慢性肾炎、肾功能不全的患者,每日蛋白质量的摄入最好不要超过20克,也就相当于1个鸡蛋的重量。 那不吃鸡蛋,通过吃什么能够补充足量的蛋白质呢?建议多吃点豆类食物。虽然豆类食物的蛋白质含量不如鸡蛋高,但其中的必需氨基酸却并不比鸡蛋少。而且多吃豆类食物不会导致体内尿酸增多,也不会增加肾脏负担。 除了蛋白质,多吃鸡蛋还会造成能量超标,导致肥胖,也会增大三高的风险。
总之,不管是什么食物,都要牢记:过犹不及。