儿童可以吃芝麻吗?

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当然可以啦! 黑芝麻又称胡麻、油麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,主产于云南、湖北等地,生用或炒用均可。其性味甘平,归肝、肾、大肠经,主要功效是补肾益精,风燥止痒,润肠止泻,生津止渴,适用于肾虚引起的腰膝酸软、四肢乏力、阳痿早泄、滑精、早枯等情况;对肠燥导致的便秘、痔疮出血等病症也有很好的疗效[1][2] [3]。 芝麻含有人体所需的多种营养物质和微量元素,如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A(胡萝卜素)、B族维生素(维生素B1、B2、PP)、尼克酸、钙、磷、铁、锌等营养成分,其中不饱和脂肪酸含量高达80%以上,主要为人体提供能量与营养。芝麻还含有卵磷脂、麦胚酚、维生素E、亚油酸等活性物质,有延缓衰老的作用[4]。

中医认为,小儿五脏六腑娇嫩,各器官功能发育还不完善,尤其是在脾土虚弱的情况下,容易出现消化不良的症状,而芝麻入肾经,具有滋养肾脏的功效,因此适量食用芝麻对于小儿来说是有百利而无一害的。但是,凡事过犹不及,如果过量食用,也会对孩子的身体造成一定的影响[5]。 因为芝麻含油脂丰富,所以吃得多可能会引起肥胖,还可能加重胃肠负担,导致消化功能紊乱,出现腹泻、呕吐等症状。部分孩子对芝麻过敏,如果强行刺激孩子娇嫩的胃肠道黏膜,也可能会出现中毒症状,表现为皮肤瘙痒、荨麻疹,甚至是喉头水肿、支气管哮喘,因此家长朋友一定要注意。

其实,除了芝麻外,像花生、核桃也是营养价值很高的坚果类食物,平时也可以给孩子多吃一些。但需要注意一点,由于核桃含有较多油脂,容易变质产生细菌,因此一定要保证核桃的新鲜度。

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