儿童补钙吃什么菜?
五月的阳光 补钙不是吃钙片,也不是喝骨头汤、吃虾仁就能达到效果的!我们平常吃的很多食物里就有很多的钙质。 蔬菜也是含钙很高的食物,平时多吃蔬菜对补钙很有好处的。那么含钙量高的蔬菜有哪些呢?让我们一起来看看。(因为不同年龄阶段的人,对营养物质的需求是不一样的,所以我这里只写了需要补充的营养物质以及其含量,而没有写每100g中的营养成分。)
一、含钙高的蔬菜排行榜TOP5
NO.1 油麦菜 204mg/100g
NO.2 海带 178mg/100g
NO.3 小油菜 169mg/100g
NO.4 芥蓝 160mg/100g
NO.5 西葫芦 150mg/100g 二、含钙高的蔬菜推荐
1、海带 海带的含钙量很高,且富含碘元素。还含有磷、钾、钠等微量元素。 日常我们可以将海带炖汤来喝,也可以做成凉拌海带丝吃,口感都是不错的。不过由于海带中含有较多的碘,如果一次吃多了容易引起甲亢,所以建议每天不要吃超过2两的海带。 除了直接吃之外,海带还可以打成粉末,冲泡成海带粉,这样既能保证营养,又不至于过量。
2、牛奶 相信很多人都知道每天喝牛奶可以补钙。其实,适当喝些酸奶也是对补钙有帮助的。这是因为酸奶中含有丰富的蛋白质和钙质,每100毫升的酸奶当中大约有70毫克的钙。肠道内的益生菌也能帮助人体吸收钙。 需要注意的是,不要空腹喝太多酸奶,否则容易损伤肠胃。
3、豆腐 豆腐营养丰富,尤其是所含的钙极其容易被人体吸收。常吃豆腐对于强健骨骼、预防骨质疏松有很好的作用。 做汤或者炒菜的时候,放一些豆腐进去,不仅能补钙,还能增加营养。
4、芝麻酱 可能多数人不知道,芝麻酱是补钙小能手。每100克芝麻酱当中的含钙量达到了1170毫克。 用芝麻酱做菜,或者是拌在馒头、大米饭里吃都很好。不过要注意的是,芝麻酱的热量比较高,不宜多吃,每次大概吃一勺左右就行。 三、注意事项
1、钙并不是越补越多 现在市面上有很多补钙产品,这些保健品虽然可以加速人体对钙的吸收,但是并不能够添加额外的钙离子。也就是说,即使你一天吃上三四颗钙片,也不会让你体内的钙越来越多。 身体对钙的吸收利用率是有限的,你摄入的钙再多,身体也无法全部吸收。若是长期摄入大量钙而消化不了,就会形成结石。
2、这些食物会消耗掉你体内的钙 除了补钙外,生活中还有些常见食物会让体内钙流失,需要特别注意。比如菠菜、空心菜等,这些蔬菜中都含有草酸,而肉类食品中含有大量的磷,这些都容易与钙结合形成不溶性物质,从而造成人体缺钙。 所以,要想补钙效果好,有些食物确实应该少吃或不吃。