儿童可以喝雪碧吗?
五岁宝宝,特别爱喝雪碧、果粒橙等等饮料,但是这些饮料都有防腐剂的吧!好担心会对宝宝的身体造成什么不良影响啊……求科普!
回答:“防腐剂”这个说法不太准确 ,正确的名称应该是食品添加剂。我国《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定的添加剂种类近300种,这些物质在食品中的添加是有严格规定的,包括剂量、使用方法都有明确规定,只要按规定使用,都是安全的。 以山楂饮料为例,根据规定,其添加剂的使用情况如下: 从上表可以看出,除了脱氢乙酸被禁止用于婴幼儿配方食品外,其他五种添加剂都是可以使用的。需要注意的是,表中所列均为最大使用量,并非绝对值。 以山梨醇为例,用于山楂饮料的量为18g/kg,即每千克的山楂汁最多可以使用18克的山梨醇,换算成每人每次摄入的量大概为: 而实际上,如果生产加工企业严格按照上述标准进行操作,是完全可以将有害物质控制在安全范围内的,也对人体不至于产生危害。所以,消费者不用对添加剂抱有恐慌心理。但需要提醒的是,六岁以下孩子不应给予巧克力等含有咖啡因的食物与饮料。
当然,最好的还是让孩子多喝水,不喝或者少喝茶、咖啡以及含糖饮料,包括雪碧、可乐等,它们都可能增加龋齿的危险性;也不宜多喝含果汁的饮料,如橙汁、葡萄汁,因为过多食用水果也会引起孩子发胖或消化不良。