儿童为什么不吃青菜？
我女儿也不吃菜，光爱吃肉，为了让孩子多吃蔬菜，也是费尽心思！ 我家是个小公主，从小就是奶奶带大的，可能因为这样，对女孩格外宠爱，什么活都不让干，孩子自然就不愿意动手了。 记得孩子刚刚1岁多的时候，自己吃饭，碗里的饭和菜总是夹得满桌子都是，而且吃一会就不吃了，饭桌就成了灾难片现场，饭菜到处乱飞。
刚开始我还自以为是的认为孩子是还没习惯吃饭的时候细嚼慢咽，所以着急吃饭造成了浪费，还自告奋勇的要给孩子培养这个好习惯（真的是自以为是）。从此在吃饭的桌子上，出现了让我一辈子都忘不掉的场景：我刚把夹起的菜放到孩子嘴边，她就立刻大声哭了起来，然后我就永远忘不了妈妈、奶奶在那边笑盈盈的看着我们，而我则一脸懵逼的继续喂着。
就这样过了三年，孩子已经4岁了，依然是不吃菜的，无论我用什么办法，是威逼利诱还是暗地使坏，她始终一口都不吃。 眼看着孩子要上幼儿园了，这个不吃菜的问题不解决，以后可怎么办啊！ 于是我在网上搜到了很多关于幼儿不吃菜的案例，有的说应该循序渐进慢慢适应，不能强迫；有地说一定要培养孩子进食的兴趣，不然到时候养成偏食挑食的坏习惯就麻烦了；还有的说孩子不爱吃菜是因为菜饭粗糙难以咀嚼，因此可以给孩子做一些蔬菜泥粥喝.... 看了这些文章，我是越看越担心，到最后干脆不再看了，直接去菜市场买了好多蔬菜回来，胡萝卜、土豆、黄瓜、莴笋等，准备大显身手给孩子们做一顿美味佳肴。
然而，我还是低估了孩子不吃菜的难题，当孩子看到桌上摆着的黄澄澄的胡萝卜，绿油油的菠菜时，瞬间哇哇大哭起来，哭喊着“不要青菜，我要吃肉”…… 我顿时懵逼了，以前不管再怎么威逼利诱，孩子至少不会哭得如此撕心裂肺，现在倒好，直接见到蔬菜就哭，真的让我十分无措。
最终，在这顿“惨绝人寰”的蔬菜大战中，孩子失败了，眼泪与饥饿并存。
晚上爸爸回来了，我气急败坏地把孩子的“恶行”告诉了他，并让他来传授一下经验。 谁知道爸爸淡淡一笑，轻描淡写的说道：“你刚才做饭的时候，忘记把青菜剁碎了，孩子当然就不吃咯！”