婴儿牛油果吃多少合适？
看到“牛油果”这个译名，不少人都会联想到“旺盛的生命力”。这种被称为“森林之果”的水果，不仅营养价值很高，而且独具特色的外形也令不少食客过目难忘。但记者在市场上发现，对这种“高富帅”级水果仍有不少人觉得陌生。
根据维基百科的资料，可识食物牛油果原产于墨西哥，公元600年间的玛雅文明时代就已有人种植。16世纪期间，牛油果由菲律宾传入中国。明朝时期的李时珍在北京郊外灵山中采集水果时，发现了这种外形类似梨子，果肉似奶油的水果。那时，牛油果还未得到广泛的栽培。直到1927年，中国人才开始人工种植牛油果，但现在国内栽培的品种大多是从国外引种杂交而来的。
记者发现，除了营养学家推荐的防癌护眼、通便等“高大刚”功能外，牛油果还是一部减肥“史诗”，有美国女模特甚至主张以牛油果取代早餐。
那么，牛油果怎么吃呢？据介绍，除了去皮直接食用外，牛油果还可做汤、拌鲜橙汁或沙拉，而牛油果加牛奶做的冰淇淋更是美味。在西方，用牛油果做的沙拉酱很受欢迎，可与橄榄油媲美。
虽然听上去像香蕉，但作为“森林之果”的牛油果肉却更接近奶油甜点。它口感绵软，且有一股淡淡的苦味和牛油味，咬在手里，犹如在吃一根根小小的奶油雪糕。不仅如此，牛油果特有的气味还有舒缓紧张情绪的功效，食用后有如置身于浓甜的牛油果香味中，令人心神宁静。
从营养角度来说，牛油果不仅脂肪含量极高（超过其他所有水果），而且富含氨基酸、维生素和矿物质，都是人体必需的营养元素。其中，胆固醇也是人体必不可少的营养物质，它构成人体许多重要物质的成分，其代谢产物可促进胃肠蠕动。
除了高蛋白、高脂肪和高热量带来的“三高”问题，牛油果还有哪些适宜人群和注意事项？
从适宜人群来看，一般人群均可食用，并特别适宜婴幼儿、产后妇女以及心脑血管病患者食用。但是，对于有慢性肠炎、肠道功能紊乱、腹泻、胃酸过多的人不宜食用。
而为了避免过敏，专家建议，可在吃前试试吃一点点，如若喉咙发红发痒，则说明对牛油果过敏，不宜食用，即使食用也应注意数量。
那么，婴儿能吃牛油果吗？少量吃是可以的。