昙花小孩可以吃吗?
我们来说说昙花本身到底有没有毒性吧,有人说了昙花无毒,也有人说了昙花有毒不能吃,其实昙花是属于一种可以食用的花卉之一,说它有毒,其实是说的昙花的茎和根部是不能吃的,在野生的环境中,这些地方可能会有寄生虫和微生物寄生,而且茎部没有被阳光照到,还有可能有微量的毒素存在,但其实茎部也没有绝对的有毒,只是说不太放心去食用。 花朵和花蕊都肯定是没有毒的。因为花蕊可是要给蜜蜂采蜜做成果实的。
那么,昙花的食用方法应该怎么做呢? 首先,我们食用的主要是昙花的花和花蕊部分,那么我们就把花采摘下来晾在清水中泡上半个小时,然后就可以做了。
第一种做法: 把昙花在水中泡上三十分钟,切成丝块状,在锅中煮熟,加食盐上味,煮出的汁水碧绿清新,味道酸甜,而且没有异味,很是清凉甘美呢!
第二种做法: 把泡好的昙花捞出来,和上糖水,糖的多少可以按需要放,然后放冰箱中凉上半个小时,然后取出来,一盘清凉解暑的甜品就做好了,炎炎夏日来一盘,真够爽歪歪的!
第三种做法: 把泡好的昙花捞出来,加上白糖和炒好的芝麻一起凉拌做成沙拉食用,是不是很有食欲呢?
第四种做法: 把泡好的昙花捞出来,加上瘦肉、排骨一起煲汤喝,美味又营养!
除了这些做法外,还有人采用把昙花晒干后泡茶喝,据说还有养颜美白的作用呢!