孩子吃贝类好吗?

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海鲜,尤其是贝类,营养丰富,味道鲜美,还具有一定的滋补作用。孩子吃鱿鱼、墨鱼、虾、黄花鱼、蛏子、蛤蜊、牡蛎、海带、紫菜等,可增强免疫力,提高身体素质。不过,生吃海鲜有风险,一定要熟吃,还要注意食物相克原则。

有些孩子吃了虾、蟹等后出现皮肤红肿、呼吸困难、呕吐甚至休克等,这是对某些贝类食物过敏的正常反应。孩子有食物过敏倾向的,建议先少量食用海鲜,观察有无不适症状出现;如果有,就要及时停止食用。

另外,肝病患者食用贝类应慎重,因为大多数贝类食品中都含有麻痹性神经毒素,尤其是贻贝等海产品中含量很高,有杀伤或抑制人体肝脏中网状内皮系统功能的作用,而肝功能不全者由于机体免疫功能低下,易受此神经毒素的麻痹与杀伤,导致病情迅速恶化,甚至危及生命。

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