孩子吃香菇好吗？
儿童经常吃香菇是对身体有好处的，因为香菇的营养非常的丰富，含有蛋白质，维生素，脂肪和碳水化合物及20多种氨基酸以及纤维等，尤其是香菇当中含有的麦角甾醇和香菇多糖，这是其他食物所不具备的营养成分。麦角甾醇能防止儿童佝偻病的形成，提高他们的抵抗力，对一些传染病有一定的预防功效。
香菇多糖能强化儿童的免疫功能，减少肿瘤的发生。提高儿童的免疫力，延缓其衰老的时间，起到养生和保健的作用。除此之外还具有健脾胃、促消化的作用，经常让孩子吃香菇能提高肠胃的消化能力，增加其脾胃消化功能。香菇在中医上来说是味道甘甜，平和性的食物，具有补气益智的功效。对于身体虚弱，有黄瘦体态的孩子，经常吃香菇对他们体质的改善有一定的功效。