鸡几个月成熟？
7个月，但不同的品种、性别及饲养条件会略有差异。 正常来说，白羽肉鸡42天左右即可出栏，褐羽肉鸡56天左右可出栏。 如果是放养模式，时间会更长一点，一般需要80天到100天时间。
白羽肉鸡是由美国培育而成的肉用品种，具有生长快、产蛋量高和体重均匀等特点。成年白羽鸡只重一般在2.5kg左右，而母的白羽鸡（产蛋鸡）因为要下蛋，体重会稍微轻一点。
刚出壳的雏鸡（30日龄内），体重可达30g至40g。 在良好的饲养条件下，白羽肉鸡70天左右即可长成，如果饲养不当，白羽肉鸡可能会提早死亡，从而造成损失。
除了白羽肉鸡外，还有黄羽肉鸡、黑羽肉鸡等品种，这些鸡肉的营养价值并没有明显的区别，只是颜色上有一定的差异。 在现实生活中，很多人喜欢用老母鸡补身体，其实这样的做法并不科学。首先从新鲜度来看，老母鸡买回来之后，即使不用烤箱，仅仅用锅炖，也能炖个3个小时以上；其次是口感，老母鸡肉质比较粗糙有嚼劲。
而且老母鸡属于慢生长型肉鸡，营养物质的积累并不充分，尤其是钙含量低，不适合儿童和孕妇补钙。 最后，不管是买老母鸡还是买来生吃（涮锅），都应该注意卫生情况，确保食用安全。