6个月。 草莓属于多年生草本植物，它是经多次开花结果而成，在栽培条件下，一般经过半年左右即可成熟，不过由于不同品种的草莓、种植环境等因素影响，具体成熟时间也会有所差异。
以“甜宝”这个草莓品种为例，它在每年的3月份播种，5月上旬开始开花，6月中旬进入到盛果期，8月下旬果实逐渐枯萎，整个生长期约为50天左右，当然若采用温室大棚种植，也可以提早上市，获得更高的经济效益。 而在自然条件下，如果是11月份种植草莓，那么它需要2年的时间才能结出果实，如果是在2月底3月初播种，则需要大约三年的时间才能采摘，可见其生长速度之慢。
为了缩短植株的生长周期，以便提早结出果实，很多草莓种植户会在前期进行疏花、疏果处理，以及控制氮肥的使用量，增施磷钾肥，从而促进植株生长发育和果实分化，使草莓能够提前进入成熟阶段。 在实际种植过程中，也有少数的草莓品种在经过精心管理后，在1月或春季初期即可采摘，但产量较低，每一棵草莓树只能采收十几斤，而正常生长的草莓每棵可采收二百斤左右。
荆潇涵优质答主2014年，我们团队做了个关于「如何种出更好的草莓」的项目( 项目里有很多关于「种植技术」的文章)。其中有一篇是《如何使草莓提早上市》，里面提到了一个方法——“低温处理”。 这个方法是利用“高温高湿闷棚”的原理，把温度控制在33℃以上、85%的湿度下进行，让作物提前进入休眠状态。这样在后期管理的时候就能加速生长了——因为植物已经在体内积蓄了能量和营养，所以可以很快长出来；并且由于已经进入了休眠期，所以对植株本身也没有太大的伤害。
这个做法需要考虑以下几点： ——不能采用传统的塑料薄膜覆盖的方式来进行，因为这会造成空气不流通，导致作物缺氧死亡。 ——要使用专用的温室或者大棚来作为操作平台，这样才能达到要求。 ——温度过高时要及时通风降温，以免烧伤植株。 在具体操作上，要先对整座温室进行检查和清洁，然后根据作物的类型、品种以及需求的不同而采取不同的措施。比如对于温室中的农作物来说就需要做好保温防寒的工作，保证它们能在适宜的环境里正常生长发育。而对于一些观赏性花卉来说则不需要进行特殊的处理。
