乌鸡几个月吃?

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如果买的是已经长成的大鸡,那肯定是一下子就能吃掉啦~ 但问题是题主是想把没长大的小乌鸡喂肥了再宰掉做乌鸡汤…… 那就不太容易咯! 因为小动物们(尤其是禽类)的能量代谢率比人类高很多。而且小乌鸡的消化系统还没有发育成熟,不能像大人一样吃饭吃到饱。同时身体机能还处在不断生长中,新陈代谢非常快,能量消耗也大。所以小乌鸡肉虽然吃起来肉质很嫩,但并不肥美。 如果强行把小乌鸡喂得很肥很腻再拿来炖汤喝的话……额,那香味的确是非常扑鼻的哦(#゚Д゚) 不过话说回来,如果想用乌鸡来炖汤喝的话其实也不用非要等到它长大不可。现在市场上卖的大部分乌鸡都是刚刚脱温的雏鸡,就可以拿来清炖或者煲汤喝了哦~ 像我家养的这种普通的小型乌鸡,如果拿刚出壳的鸡苗直接养到1.5斤重的话,差不多就要3个月的时间。而如果是从2.0元/斤的幼雏开始养的话,则需要4、5个月的时间才能长到1.5斤。

当然,也有人选择把刚出蛋壳的雏鸡先放到温水里“洗澡”,然后再让其自主爬出,这样能够很好地避免小鸡因为离开“母体”而出现的应激反应,对后续的养殖也比较有利。 但无论采用哪种方式,最后得到的结果都是差不多的:3个月以上可以达到上市标准;体重达到1.5斤以上时,体内积存的营养物质也已经达到相当的水平,清炖或煲鸡汤就已经足够美味营养了。

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