六个月可以吃什么蔬菜？
这个回答应该分为两方面来看待： 六个月宝宝能不能吃蔬菜， 六个月宝宝该多吃哪些蔬菜。 对于第一个问题，其实答案是否定的，因为这个时候宝宝的咀嚼能力很弱，胃肠道的消化酶也没有发育完全，所以很难消化蔬菜里的膳食纤维和复杂蛋白。
比如我们常吃的西兰花，含有一种叫做硫苷类的营养物质，经过肠道细菌的代谢可以转化为毒性物质，侵害宝宝的神经系统，影响大脑的正常发育； 又比如我们常吃的豆腐，虽然营养丰富，但是6个月的宝宝却不能吃！因为6个月的宝宝胃肠功能尚未完善，而制作豆腐的豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，会破坏宝宝体内的消化功能，引起腹泻。 所以，6个月的宝宝不能随心所欲地吃自己想吃的食物，家长们一定要学会判断什么可以吃、什么不可以吃！ 对于第二个问题，家长要学会掌握“辅食添加由一种到多种”“辅食添加由少量到多量”的原则，循序渐进，给宝宝一个适应的过程。一般建议先尝试添加富含铁的米粉（如贝因美高铁米糊），因为铁是造血必备的原料，也是宝宝成长过程中最容易缺的元素之一。随着月龄的增长，在宝宝适应了米粉之后，再逐渐增加其他的辅食种类。
除了米粉外，6个月的宝宝也可以适当摄入绿叶蔬菜和水果了。蔬菜中丰富的维生素不仅可以满足宝宝每日的营养需求，还有助于宝宝牙齿和骨骼的生长，预防佝偻病的发生。但需注意，由于宝宝这时仍以奶类为主食，所以蔬菜的摄入量需要控制在100g以内，且每天只吃一种即可。水果中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助宝宝增强免疫力，还能有效刺激味蕾，促进味觉的发 育。但水果糖分含量高，不适合给宝宝过量食用，否则容易患龋齿，还会养成偏食、挑食的习惯。