10个月宝宝可以吃些什么?

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10个月的宝宝已经可以吃很多的食物了,可以给他做碎菜烂饭、面条、小馄饨、水果泥、菜汁等,以补充体内的维生素和水分。 下面给您推荐几道适合10个月宝宝的菜肴:

虾皮紫菜汤:虾皮25克、紫菜30克、葱花适量;将虾皮洗净,用清水浸泡至软;紫菜冲洗干净备用;锅中加适量清水,淋入鸡蛋,搅散成糊状煮沸后加入泡好的虾皮和紫菜,再煮至沸腾,调入适量盐,滴入香油,撒上葱花即可。

胡萝卜藕丁排骨:胡萝卜1根、藕1节、排骨适量;把排骨洗净,剁成小块;藕去皮,切成块;胡萝卜洗干净,不用削皮,直接切成大块;排骨在沸水中焯一下去腥;然后把它们全部放进高压锅煲1小时,最后调入食盐调味即可。

蔬菜鸡肉粥:新鲜鸡胸肉1块、青菜25克、米饭1碗;先把鸡肉清洗干净,放入沸水锅内煮6分钟左右,取出放凉后,撕成细丝;青菜洗干净,切成碎末;然后将鸡肉丝、青菜末和米饭一起倒入电饭煲内,加少许食盐拌匀,按煮粥键就可以了。

蛋黄米粉:4个蛋黄、3勺米粉;把4个蛋黄碾碎,加入3勺奶粉,调成稀糊状,用勺子舀起能流成线为好;锅中加入适量水,烧开放入碗蒸10分钟,关火焖5分钟即可。

苹果燕麦粥:苹果半个、即食燕麦片20克;苹果洗干净,连皮切成薄片,放入碗中,倒入开水泡10分钟后捞起,再放入适量面粉搅拌均匀;锅里加水,放入燕麦片煮熟,然后再倒入拌好的苹果面糊,煮熟即成。

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鸡蛋,肉蛋鱼这三类对宝宝很重要。肉类含有铁,但因为跟一些鞣酸或者一些酸性的物质结合,不容易被吸收,那么蛋类就比较好吸收,在补铁的过程当中也可以加入蛋类。

动物的肝脏含铁量高,可以吃一些猪肝,猪心,猪肺做成的汤,做成粥。但这些食物是热气的食物,本身体质偏热的广东地区不宜多吃。豆腐含有植物蛋白质,鱼也可以提供优质蛋白质以及不饱和脂肪酸。

10个月宝宝食物制作原则:辅食不加盐,少糖,尽量保持原味。辅食制作的时候要采取少水、少放高汤的原则,如果放水太多,给宝宝喂了太多水分,会增加肾脏的负担,而且营养密度不高。

刀工要讲究从大到小,从粗到细,符合宝宝的咀嚼吞咽能力,也要符合宝宝的生长发育规律。

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