宝宝几个月能吃盐吗?

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这个问题,我很有发言权! 作为一个河南人,我对吃是很讲究的(别不信,吃馒头都能吃出花样来的人,你信不?)。从小家里做汤,是放虾皮和紫菜的那种鲜美级别的,而不是放盐那种重口味级别。所以,我对咸味的感觉,是非常敏感的。 长大后,我在外地工作,吃饭有个毛病,就是不管哪个菜特别咸,我都会连菜带汤全部吃完,然后喝大量的水,才能缓解嘴里的齁咸感。

结婚后,有了孩子,更是为了给孩子一个健康的饮食习惯,而严格控制家里的用盐量。 比如,我们在给孩子做鱼的时候,先提前用清水泡两个小时,把里面的盐分完全泡出来再蒸;做丸子或者肉饼时,也会在调馅儿的过程中减少盐的添加。 我曾经因为控制家里食盐的量,而受到婆婆的指责。她认为我是故意折腾孩子,不让孩子吃好。婆婆是一个性格很强势的女人,但她始终不能说服我,少放盐对孩子有好处。

直到孩子1岁多,我婆婆突发脑梗,生活不能自理,需要别人伺候的同时,还要服用大量的药物。本来挺苗条的一个人,一下子瘦了下来,看着就让人心疼。这时我才知道,原来人体对于盐的需求并没有那么高,而过量的摄入盐,会对健康造成很大的负面影响。 于是,我赶紧停止家庭用盐的增量,并适当增加蔬菜的摄入量,以弥补儿童对盐的需求。

等宝宝3岁时,去体检时,医生说我家的孩子体重偏轻,但是身体发育情况却是名列前茅,并且叮嘱我,回去后一定要加强营养,多吃蛋白质丰富的食品。 听到医生的话,我心里乐开了花——终于可以名正言顺的给孩子吃得好了! 从此,在宝宝的饮食中,我们增加了各类肉类、蛋类、奶制品等的摄入,同时,也没有再让娃沾过一口咸菜、酱豆腐等腌制食品,以及含盐的量超标的零食。

直到现在,孩子长到了7岁,依然保持清淡的饮食习惯,而且也很喜欢清淡的菜肴。当然,偶尔也有嘴馋的时候,会偷偷拿我的零食吃,比如豆干、坚果之类,味道也是不错的。

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六个月以内的宝宝是不需要额外补盐的,母乳或配方奶中的钠含量就足够满足孩子的需要了,千万不要觉得小婴儿不加盐吃口味淡就觉得少了营养。6个月以后逐步添加辅食也最好不加盐,尤其是鸡蛋羹、小米粥之类,加了盐会抑制身体对钙质的吸收。7、8个月以上的宝宝可以接受带有一定味道的辅食了,这时候可以把妈妈做的饭菜里面少少夹出来一点给他吃,不放味精鸡精凉一会儿给孩子吃,也是完全可以的。总之,1岁以内的宝宝是不能像大人一样口味吃的,辅食制作的原则就是少盐甚至无盐。另外市场上也有很多适合宝宝口味的婴幼儿营养米粉,完全不需加盐,也可以满足宝宝成长所需。

总的来说就是要少放盐,而且要后放盐,在出锅的时候再放进锅里,这样使汤具有咸味而吃的菜里就没有多少盐了,既满足宝宝的口味又不会上火。

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