鳕鱼九个月宝宝能吃吗?

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你好!很乐意为你解答这个问题,关于九月宝宝能不能吃鳕鱼的问题。 首先,我们得先了解一下鳕鱼的蛋白质含量如何,又是否易于消化呢? 经检测,银鳕鱼的蛋白质含量在15%左右,黄鳕鱼肉蛋白质含量为17.25%;

还含有脂肪、碳水化合物、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等矿物质和微量元素,以及维生素A、B族维生素、尼克酸等营养成分[1]。 从含量上看,鳕鱼的蛋白质与肉类相当,且富含人体需要的必需氨基酸,这些必需氨基酸对于促进幼儿的大脑发育有很好的作用。 另一方面,由于婴幼儿的胃肠功能还未健全,妈妈们在给宝贝选择食物的时候要注意选择好消化的食物,而鳕鱼的营养成分中,易被人体直接吸收的氨基酸比例较高,并且含有多种活性蛋白酶,对肠胃的刺激较小,适合婴儿食用。 再者,很多妈妈在给宝宝挑选辅食的时候,会很在意味道的选择,毕竟宝宝刚开始接触除了母乳外的新鲜事物,如果味道不佳,很可能让宝宝拒绝进食。而鳕鱼作为海鱼的一种,本身富含海洋植物特有的人体无法合成的omega-3脂肪酸(DHA、EPA),这种营养物质可以有效调节血液粘稠度,有降低胆固醇的作用,对人体健康很有好处。经过加工处理的鳕鱼,腥味较为淡,宝宝也不会太抗拒。 当然,再好的食物也不能多吃哦,宝宝的胃肠容量有限,摄入过多难以完全消化吸收,还可能造成腹泻。再喜欢也别给宝宝吃的过频繁。

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九个月的宝宝可以吃鳕鱼,鳕鱼营养丰富,细嫩味美、无小刺,易于宝宝消化吸收,适合九个月以上宝宝添加辅食食用。

制作鳕鱼羹时搭配蔬菜和鸡蛋,既有鱼肉的鲜香也有蔬菜的清甜,不仅营养全面,味道也是很诱人的。

制作材料:

鳕鱼肉10克、菠菜10克、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、姜1小块、盐1克。

制作方法:

1、准备食材。

2、鳕鱼肉切片,加少许水一起放入料理机中。

3、搅打成鱼肉泥。

4、菠菜焯水后过凉,切碎。

5、鸡蛋煮熟后,切碎。

6、生姜切丝,放入锅内,加少量水煮开。

7、倒入鱼肉泥。

8、煮开后,加入菠菜碎和鸡蛋碎,搅拌至菜肉熟透。

9、淀粉加适量冷水调成淀粉水,淋入锅内勾芡。

10、最后加少量盐调味即可。

注意事项:

做鳕鱼羹搭配的蔬菜可以根据宝宝的月龄及健康情况自行选择。

做鳕鱼羹搭配的肉可以选用鸡肉、猪肉等,特别适合对虾过敏的宝宝食用。

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