6个月宝宝如何吃猪肝?

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我宝也是一直纯母乳喂养,到现在7个半月了。 刚开始也担心肝脏之类的食物里有毒素,影响宝宝发育。所以只在宝宝4个多月开始给宝宝偶尔吃一些蛋黄。

但是后来经过查阅资料还有咨询了我的营养医师后,我知道只要将宝宝吃的肉类煮的非常熟,杀毒效果特别好,而且四个月后的宝宝肠道功能逐步完善,添加肉类泥是符合宝宝生长发育的需要。于是就在5个半月的时候开始给宝宝吃猪肉(瘦),现在已近吃了快20次了,宝宝非常爱很。我们是在每次喝奶间隔的时间给宝宝喂一次水果泥或蔬菜泥,在下午3点左右给宝宝加一次辅食。

这次是第一次给娃吃肝,之前给她吃过鱼汤,鸡肝之类的,但都是打汁喝,没敢给她直接吃。这次买了猪肝打算给她煮熟弄碎吃,但不知道怎么做好吃,各位有经验的麻麻们帮帮忙啊~ 原料: 新鲜猪肝一个、洋葱半个、西红柿一个 步骤: 1.清洗——清水浸泡,反复用清水冲洗直至水变得清亮不浑浊; 2.焯血水——冷水下锅,水沸后继续煮几分钟; 3.切片——用流动的水冲洗干净,然后片成薄片(为了易熟) 4.配料——洋葱切丝,番茄去皮切成小丁; 5.腌制——倒入适量盐、生抽、老抽、白糖提味,抓拌均匀,腌制15分钟左右; 6.上锅——热油下锅,炒出香味后再继续翻炒至熟透,就可以出锅啦~

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猪肝瘦肉粥:大米50克,猪肝30克、猪瘦肉30克,菠菜25克,精盐2克,葱、姜末少许,水400毫升。将大米洗净捣碎;猪肝、瘦肉、菠菜分别洗净,剁成碎末备用;将锅里放入水,加入米碎煮沸后改用小火炖20分钟,再放入肝末、肉末在煮15分钟,加入菠菜末、精盐、葱、姜末再煮5分钟既成。

肝蛋细面条:鸡蛋1个,猪肝10克,细面条15克,菠菜25克,番茄10克,高汤适量。鸡蛋打散炒熟、猪肝、菠菜分别洗净剁碎备用;锅内放入高汤煮沸,加入切碎的细面条、猪肝泥煮至面条熟烂,再加番茄末、鸡蛋碎煮沸即成。

菠菜猪肝汤:菠菜25克,猪肝15克,精盐2克,高汤400毫升。将菠菜洗净切碎,猪肝洗净剁碎;锅内放高汤烧沸,加入剁碎的猪肝碎和菠菜碎在煮沸,加入精盐煮1分钟即可。

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