高蛋白有什么作用？
1、增加饱腹感 食物中含有的蛋白质能够持续不断地释放出葡萄糖，为身体提供能量，同时还能减少饥饿感。在减肥过程中，如果吃富含蛋白质的食物能够有效增强饱腹感，减少其他高热量的食物摄入，那就能达到减轻体重的目的。 2、提升免疫力 高蛋白对于人体的作用除了可以提供能量外，还能够维持身体的功能，保证器官的正常运行。特别是对于免疫系统的正常运转有着重要的意义，它可以刺激体内的免疫反应，从而起到提升免疫力的效果，使机体更好的抗击病毒的入侵，预防疾病的发生。因此每天适当补充含有蛋白质的食物，有利于健康。
3、维持正常的肌肉量 随着年龄的增长，人体的肌肉会不断的流失，到中年时期，一般会出现“黄脸婆”、“油腻大叔”的形象，其实这是因为缺乏运动，肌肉流失造成的。而如果想要拥有紧致的皮肤和健美的身材，就需要注意营养元素中蛋白质的摄取，只有保持一定量的肌肉含量，皮肤才更有弹性，体型也更好。反之，如果缺少蛋白质，肌肉就会不断损失，体型也会变得更矮更胖。
4、其它功效 除以上介绍的功效以外，适量食用含蛋白质的食物还有预防骨质疏松，改善记忆能力，美容养颜等好处。 虽然常吃含蛋白质的食物对人体有很多的好处，但是也要控制好量，否则也会给健康带来一些危害。一般来说，每日摄入的蛋白质含量，以每千克体重计算，成年男子应为1.16克，女子则为1.07克；儿童和青少年为1.28克，孕妇要高于上述指标，哺乳期妇女则应降低在1.5克左右。