芒果有凝血的作用吗？
我也不知道，最近总是看到各种关于芒果的负面消息 先来个科学的解释吧：目前并没有充足的证据证明吃芒果会导致凝血或者引起荨麻疹。 「芒果致敏」的说法流传已久且广泛，甚至在不少科普文章中都有提到，但大多数人都未曾亲眼目睹过完整的实验过程，所以这中间难免会出现以讹传讹的现象。 在实验过程中需要将芒果提取物注射到动物体内，观察有无过敏反应发生，至于提取物的浓度、注射剂量和观察的时间点等细节，都会影响最终的实验结果并导致结论出现差异[1]-[3]。
比如2015年发表的《芒果致敏蛋白的鉴定及其诱导过敏机制的研究》中就提到，用4%的芒果汁反复给60只小鼠注射（每次注射间隔时间大于7天），最后并未观察到任何注射部位的皮肤反应或全身性的过敏反应；而同样的方法用于60只小白鼠时，却有半数以上出现了明显的荨麻疹症状，不同个体对芒果的敏感性存在显著差异[4]。
同年发表的《芒果皮肤过敏试验的优化及过敏原特性研究》中也提到，用含不同浓度芒果提取物的溶液涂搽在健康人的皮肤上，只有当提取物浓度高达1.6%（质量分数）时才能诱发局部过敏反应，且反应程度与试剂含量、刺激时间均具有显著相关性；而在口服给药的情况下，无论给予多少剂量的芒果提取物，受试者均未出现明显的不良反应[5]。
以上都是利用动物和人体自身来验证食用芒果是否会发生不良反应，结果都是否定，即正常食用芒果不会出现凝血或是引发荨麻疹。 但这些研究都存在着一个相同的局限——只涉及到了芒果皮肤过敏和消化系统症状（如恶心、呕吐、腹泻），却没有涉及最为重要的血液系统病变（如溶血性贫血、血小板减少症）和神经系统异常（如头痛、嗅觉障碍、精神抑郁）等问题，而这些问题才是引起过敏体质人群恐惧的根源所在。所以从目前的知识来看，还无法给出一个明确的答案——芒果到底会不会导致白血病或者其他严重疾病的发生。
不过，我们可以借鉴2014年发表的一篇荟萃分析中的意见，该文章分析了9个有关食物过敏的Meta分析之后得出结论：相对于非过敏性饮食者，特应性鼻炎（常见的过敏性疾病之一，可能伴有支气管哮喘）患者发生食物过敏的机会明显增加，而消化道湿疹患者的发病率也明显增高[6]。患有过敏性鼻炎、消化道湿疹等疾病的过敏体质人群，应尽量少吃芒果等易敏食物，以降低发病风险。 对于一般的正常人，只要不暴饮暴食，不一次性摄入大量芒果（例如吃过量含糖高，又没及时补充足量的蛋白质和维生素），则不用担心会对身体造成什么不良影响。