硫酸铝铵有什么作用？
硫酸铝铵（NH4Al(SO4)2·12H2O）又称明矾，是含结晶水的硫酸盐，易溶于水，其性质与硫酸钠类似。明矾在工业上广泛用作造纸、印染等行业的脱色剂和吸附剂；在农业上可用于防止作物枯死；而在日常生活中，也常用于净水或作为发酵粉。
一、工业用途 1.印染工业 由于明矾的染色能力比硫酸铬强，因此可用作棉纺织品的染色和印花剂的固定着色剂。使用时，明矾先与水混合制成硫酸铝铵溶液，再稀释成一定浓度的溶液使用。用该方法染色时，应控制温度不超过90℃，否则会失去染色性。
还可以利用明矾对染料具有传染作用的特点，将它掺入泥土中，使黄泥巴变为“五色土”，用来制作油漆颜料和涂料。 除了染色以外，明矾还常用于皮革防腐和染色后的固色。
2.造纸工业 纸的颜色主要是由填料（如碳酸钙）引起的，但若在纸浆中加入少量明矾，就可以大大提高纸张的白度，同时还可提高抗张强度、耐破度和表面强度。将含有明矾的水溶液直接喷淋在纸上，可起到固色和防治废纸返黄的作用。
3.洗涤剂工业 由于明矾具有较好的洗涤效果，且对纺织品伤害较小，因此在丝绸、毛纺等高档精梳织物的清洗方面，常被用作洗衣粉的替代物。在使用肥皂时，若加入少量的明矾，也可起到皂化作用，增强去污能力。
人们还发现明矾对于皮肤有着良好的杀菌、抑菌效果，故可在医药上用做杀菌剂。
二、生活用途 在古代，人们就发现了明矾的杀虫消毒功能。《本草纲目》中有记载：“明矾，……熏诸毒疮，痘痂，阴疮。煮汁洗浴，治疥癞癣疾。”现代医学研究也证明，明矾对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等多种致病细菌都有较强的抑制作用；而且明矾还具有抗真菌、抗病毒、杀螨虫等作用，被广泛应用于美容护肤、洗发香波等方面。 随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对环境的质量要求也越来越高。
在日常生活中，明矾可以作为净化水体的絮凝剂；在工业生产过程中，也能起到净化废水和减少污染的作用。如在造纸工艺中，可采用明矾溶液洗涤废水，使其达到循环使用和安全排放的标准。