黑枸杞泡水有什么功效和作用？
最近很多朋友询问黑枸杞的功效，今天为大家介绍一下！ 黑枸杞，又称黑果枸杞、乌苏里枸橘，主要分布于我国东北、华北及西北等地，目前主要分布在青海、江苏、东北等地，属野生植物，目前已被列入国家林业局公布的新资源食品之中。 据《本草纲目》记载：“黑枸杞，味甘、平、无毒。入肝肾二经”；清代名医赵学敏也指出：“黑果枸杞，甘、平、无毒”。历代古书对黑果枸杞的药性均有详细记载。现代药理学研究也证实，黑果枸杞所含的营养素和活性成分较之红果枸杞更高。由此看来，黑果枸杞性味平和，补而不热，温而不燥，具有不错的滋补功效，适合大多数人群服用。 下面我们具体来看看黑果枸杞有哪些功效吧！
1.增强免疫力 现代医学研究表明，黑果枸杞中含有含多糖、多酚化酶等活性成分，可通过激活免疫系统，来增强机体免疫力，抑制肿瘤细胞的生长，从而起到预防癌症的作用。 还有研究发现，黑果枸杞能有效对抗体内氢氧自由基以及脂质过氧化物，减少其对组织器官的损伤，维持机体的生理功能，具有抗老化、延年益寿的作用。
2.抗氧化 科学家通过实验发现，黑果枸杞提取物能够显著清除超氧阴离子自由基（O₂-）、羟自由基（OH⁻）和DPPH自由基，且对以上三种自由基的清除能力随着提取物中鞣花酸含量的增加而增强。 在相同的条件下，黑果枸杞提取物的抗氧化活性强于维生素C和维生素E，说明黑果枸杞具有很好的抗氧化功效。
3.保护肝脏 有研究者给大鼠注射酒精，造成大鼠酒精肝病变，再通过给予不同浓度的黑果枸杞水提物进行治疗，结果表明，黑果枸杞水提物能够有效缓解酒精引起的肝损伤，降低肝功能异常和大鼠死亡率，黑果枸杞对于肝病有着不错的防治效果。 另有研究者给小鼠注射四氯化碳，造成急性肝损伤，然后观察黑果枸杞对小鼠肝功能的影响，结果发现，与模型组相比，黑果枸杞可明显减轻小鼠的肝损伤程度，具有护肝作用。 科学家们还发现了黑果枸杞对肝细胞增殖有明显影响，它能促进肝细胞生长，并且提高血清蛋白酶活力，因此可能用于脂肪肝等疾病治疗。
4.补肾益精 中医理论认为，肾主生殖，其华在发。也就是说，头发的好坏反映着肾脏功能的强弱。如果肾虚了，首先会反映在头发上，出现脱发、白发的情况。 而黑果枸杞含有的微量元素铬可以通过胰岛素介导，进入细胞内，进而参与糖代谢过程，调节血糖水平。铬还具有增加胰岛素的分泌、消除胰岛素抵抗的作用。可见，黑果枸杞对于糖尿病也有很好的防治效果。
除了上述内容外，适量饮用黑果枸杞泡水还具有明目、养颜、活血等作用。 但需要注意的是，虽然黑果枸杞的药用价值较高，但在食用时也有需注意的地方。比如，对于体内存在感染源的患者来说，最好在感染灶控制后再行调养；而女性在经期以及怀孕期最好不要服用。