鲨鱼有副作用吗？
鲨鱼肉是咸水鱼，用盐水泡过后再清洗几遍，做出来的菜比较好吃，味道也更好。 鲨鱼肉没有什么刺，但是骨头比较多，而且比较硬，所以吃的时候最好弄干净，不然会卡住喉咙。 现在吃的最多的就是熏鲨鱼肉干，味道很不错，做烧烤很好吃。 把新鲜的鲨鱼肉用盐腌制1个晚上入味，第二天放进烤箱里慢慢烤，中间要翻动几次，确保能够全面受热。（或者直接用微波炉加热）
烤熟了以后就可以直接吃了，烤的比较干的可以直接当零食吃。如果烤不干可以切成块状，用来炒菜也是很美味的。除了直接吃和做菜以外，还可以用油炸一下，做成麻辣小鱼，也很美味。