维生素e和维生素c有什么作用？
1. 抗氧化，延缓衰老；这个功能是二者都具有的。人体是一个大实验室，每天不断地发生氧化还原反应，就会产生自由基。这些自由基就像坏掉的电子产生电流一样，使身体逐渐被氧化，皮肤开始长斑松垮，机体各个器官功能下降。而维生素C、E就是强力抗氧化剂，可以清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用。
2. 抗皱，美容；前面说到维生素C、E具有很好的抗氧化性，能够抑制酪氨酸酶活性，从而减少黑色素的形成，达到美白的效果，同时还能消除皮肤中的自由基，因而有除皱抗衰的作用。
3. 保护心血管；维生素E是重要的血管扩张剂和软化剂，能改善血液循环，预防血栓形成，还有防止动脉硬化及保护心脏等作用。对肝脏也有很好的保护作用。 补充维生素C、E可以通过食用含维生素C、E的食物获取，也可以通过服用维生素C、E制剂来获得。但是需要注意，如果长期服用大量维生素C、E，可能会引起中毒现象。服用维生素C、E一定要慎重啊！