自己做的酵素有副作用吗？
题主说的益生菌吧，这个怎么说呢，现在市面上的益生菌产品太多了，有吃的，也有用的（洗的、泡的），种类很多，但其实作用效果都一样，都是通过补充有益菌来调整肠道菌群，从而达到预防改善便秘、腹泻、肠炎等肠道疾病的作用。 因为益生菌是对人体有益的细菌，所以吃下去不会有副作用，但是要说一点副作用也没有那也是不可能的！
1. 益生菌是微生物，有些比较敏感的胃肠道可能会对益生菌产生不良反应，如上腹部不适、腹痛、腹泻等；
2. 益生菌是活的微生物，如果保存不当或者长期放置在阳光下，可能会有微生物滋生，导致益生菌失效甚至可能诱发肠道炎症；
3. 如果服用益生菌的量过大或长期服用，有可能导致体内正常菌群失调。
当然，如果是在正规的渠道购买，这些副作用都是比较轻微的，一般在停用后都会逐渐消失。 但若是买到的是劣质的产品，那么副作用就有可能比较大，甚至有生命危险！ 所以在这里建议大家千万不要为了省钱而买劣质的产品，切记！ 除了要注意选择正规的产品外，在服用时也有些需要注意的地方。比如：冲调益生菌的时候不要用热水（低于40°C），因为过高的温度会杀死益生菌，从而失去作用。 还有就是要养成一个良好的饮食习惯，这是非常重要的！