水果各有什么作用？
我平时比较注意营养摄入均衡，日常饮食中蔬菜水果必不可少。 那吃水果有哪些好处呢？ 1、补充维生素 人体所需的维生素大部分都存在于水果当中，尤其是水溶性维生素更容易在水果中被吸收利用。通过吃新鲜的应季水果可以补充身体所需的维生素。
2、补充矿物质 许多人体必需的微量元素可以在水果中获得，尤其是钙、镁、铁、锰等元素。这些元素虽然具有非常重要的生理功能，但是人体对它们的需求量却很有限，从水果中获取可以满足需要。
3、预防癌症 水果中有丰富的抗氧化成分，例如维生素C和胡萝卜素能在体内转化成维生素A，这两种物质都具有非常好的抗氧化作用，能帮助机体清除自由基，抑制癌细胞增殖，从而起到预防癌症的作用。
4、延缓衰老 水果中含有大量的营养物质，能够给肌肤提供充足的营养，增强肌肤的弹性，还能减少黑色素的沉积，对于美白祛斑也有很不错的效果，所以吃水果能帮助我们延缓衰老。 除了上述功效外，水果中还含有人体所需的大量能量，这些都能为我们的身体提供充足的动力。
不过要注意的是，再好的东西都要适量食用，否则也可能给身体带来危害。例如过量服用锌会引起腹泻；维生素A和维生素D服用过量都可能引起中毒。我们在食用水果时，一定要注意适量，根据不同的水果控制每天的摄入量。