柯胶有什么作用？
最近在研究一种叫作壳聚糖的物质，属于天然高分子材料，由甲壳素经脱乙酰反应而得到，又叫脱乙酰甲壳素、甲壳胺(inchi ：C6H13NO3·nH2O).有片状（晶体或粉末）和胶状两种形态。 相对分子量从几百到几百万不等。 具有生物相容性、可吸收性和降解性等优点。
1．细胞相容性 作为天然的生物大分子，壳聚糖与人体的体液有着很好的相容性，在体内外的研究发现，对细胞及其组织器官都没有明显的毒副作用[8]；
2．抗凝血及预防血栓形成的作用 通过对动物实验的研究发现，给实验动物注入用壳聚糖溶液浸泡的纱布条，能在一定程度上阻止小鼠下肢骨折后发生血肿和血栓，对骨折部位的血流量也有一定保护作用，能显著降低血液黏度，减少全血细胞的比积，提高纤维蛋白原的含量从而起到预防血栓形成的作用[9]；
3．抑制癌细胞生长和转移的作用 通过体外实验发现，不同浓度的壳聚糖都可以抑制肝癌细胞株(SMMC-7721)的生长，并且随着浓度增高，抑制作用更加明显。通过注射入体内，也能明显抑制肿瘤的增长速度，并有助于已经分散的肿瘤颗粒重新聚集，进而使肿瘤逐渐缩小直至消失。壳聚糖还能阻断癌细胞的DNA合成，以及通过影响原癌基因的表达而达到遏制癌细胞增殖的效果[10]。