核桃煲猪腰有什么作用？
核桃有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的作用，对肾脏有一定的保护作用； 猪肚性温味甘，补虚损，健脾胃； 《本草纲目》记载“猪肚治虚劳羸弱，泄泻。”
1.增强免疫功能 实验表明，核桃多糖能显著增加小鼠脾脏和胸腺重量，并能降低血清中丙二醛（MDA）含量而提高机体抗氧化酶活性，从而增强免疫器官的抗氧化能力，进而起到增强机体免疫功能的作用。 2.延缓衰老 核桃中的维生素E可以有效阻断自由基的破坏，抑制过氧化脂质的产生，达到延缓衰老的效果，另外，维生素E还能延缓大脑衰退，改善记忆力。核桃中还含有胆碱、肌醇等成分，这些物质都具有调节神经系统功能的作用，因此核桃还具有健脑益智的功效。
3.美容养颜 《神农本草经》中记载，核桃 “主面色少光，肌肤不润”具有润肤泽毛的作用。现代医学研究发现，核桃中含有氨基酸、脂肪酸、维生素A和维生素C以及微量元素铬等营养成分，能够直接被皮肤吸收，起到滋润皮肤，乌发润发的作用。对于爱美女士来说，适当吃些核桃，可以滋润肌肤，让女性容颜焕发。
4.补肾益气 中医认为，核桃可以“养神、补脑、固肾”，是天然补肾佳品。 《食物本草》中就有记载，“核桃，补气养血，润燥化痰”，《滇南本草》也说它能“补益命门，暖肾消积”。
5.止咳平喘，润肠通便 对于哮喘患者而言，适当进食核桃有助于缓解病症；而对于肥胖高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病，也有不错的防治效果。核桃含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，同时还有吸附有毒物质的作用，可以保护肠道不受毒素侵袭，因此患有便秘的人可以适当吃一些核桃来改善症状。