晨起吃生姜有什么作用？
1、提神醒脑，提高记忆力——“晨起一杯姜糖水”
《黄帝内经》有言：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视”。意思是说，聪明智慧的人养生，必须顺着四季的变化来适应气候，调和情绪而不过度喜悦悲伤，注意房事避免过度疲累，这样就能远离邪气伤害身体，获得长寿。
现代人生活不规律，熬夜已经成为常态；工作压力大，经常加班到凌晨，睡眠不够，精神状态差。这时候如果能坚持每天清晨喝一杯生姜水，不仅能补充阳气、恢复精神，还具有开窍提神的作用，让你快速进入工作状态！ 适当喝点姜糖水还可以增强记忆力和思维能力，尤其是对于那些经常熬夜或者需要用脑的人群来说，每天两杯姜糖水可以帮你增强记忆力，不至于变得“头脑空白”。
2、健脾养胃—— 晨起一碗姜汤粥
俗话说“早上一碗姜汤饭，如吃人参果一样”，早晨吃一碗热乎乎的姜汤粥，不仅能迅速温暖你的身体，还能补液生津，健脾养胃。 对脾胃虚寒的人来说，最好能在起床后及每餐前，喝一碗生姜红糖粥。对胃寒所致的胃痛、呕吐、腹泻都有很好的疗效。 而且，在中医看来，胃是与饮食直接接触的脏腑之一，容易受寒邪侵袭。因此我们不但要在日常生活中注意饮食规律、不吃生冷食物，还要学会通过食疗的方法给胃保暖，让胃部暖和起来，不再惧冷。
3、排出寒湿—— “晨跑锻炼”+“泡脚”
除了吃好之外，运动也是必不可少的。特别是在现在这个寒冷的季节，很多人因为怕冷而不愿出门。其实，越是寒冷就越需要动起来。 俗话说“动则生阳”，早上运动不仅可以舒展筋骨，还可以驱除寒气，让我们体内淤积的湿气、寒气随着汗液排出体外。对于畏寒怕冷的阳虚体质者来说，坚持晨跑或散步能取得事半功倍的效果。 除了运动以外，每天晚上坚持泡一泡脚也有利于身体排汗祛寒。特别是在冬天，用热水泡脚本来就有促进血液循环功能，加入艾叶后更能增加散寒除湿的功效。在寒冷的冬季，每天坚持温水泡脚是祛病延年的一剂良药。