几个月宝宝可以吃碎菜?

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6个月后的宝宝逐渐开始接触固体食物,辅食的添加对宝宝来说是非常重要的一件事,在给宝宝做辅食的过程中,有很多的细节需要特别注意,不然很有可能影响到宝宝的健康与发育。 首先我们要知道,辅食并不是指某一种特定的食物,它是指除了奶制品以外的一切固体食物,所以辅食的适用范围是很广的,在我们日常食用的各种谷物、蔬菜、水果中均含有丰富的营养物质,都为宝宝的生长发育提供了丰富的营养来源。 随着宝宝年龄的增长,奶类在一日三餐中的比例会逐渐下降,而辅食中所含的营养物质比例则需要调整,这是因为宝宝3岁之后胃肠功能逐步完善,对营养的吸收能力也逐渐提高,此时若仍给宝宝大量摄入糊状食物,很容易造成消化不良。

不过需要注意的是,虽然6个月后宝宝的胃肠功能逐渐完善,但肠道黏膜却依然很脆弱,消化功能也很差,如果这个时候突然增加新的辅食品种,或是大幅度改变食物的性状,都有可能会引起不良反应。妈妈需要在保障营养的前提下,尽可能地将食物做得细腻、柔软一些,让宝宝慢慢适应复杂的口感。

由于6个月的宝宝已经开始萌牙,口腔唾液腺也开始发挥作用,因此这一时期的辅食不需要过分油腻,以免增加宝宝胃部负担导致厌食。 一般来讲,7~9个月的宝宝已经能够咀嚼较硬的食物,此时妈妈可以多给宝宝吃一些含铁丰富的蛋黄、米粉和蔬菜泥等,12月龄的宝宝胃肠道功能更加成熟,可以适当给予肉泥、豆腐等富含蛋白质和钙的食物,为断奶做准备。 但值得注意的是,这个阶段正是宝宝味觉发育的重要时期,过于厚重的口味可能会影响宝宝以后对清淡食物的习惯,因此爸爸妈妈切不可为了补充营养就随意给宝宝喂服大人饭。

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宝宝在菜花肉泥阶段,可以添加碎菜。

如果宝宝还没有尝试过碎菜,可以给宝宝做一些加瘦肉的碎菜粥,比如番茄碎菜粥:把一小盘切碎的肉末、1~2小匙切碎的番茄、3~5小匙切碎的菠菜、1/4碗米饭同煮,煮好之后再加上1只鸡蛋。

需要注意的是:给宝宝做的碎菜粥最好不加任何佐料。食物清淡些,口味不会受到影响,而且更有利于宝宝的健康发育。

在给宝宝尝试碎菜几天之后,宝宝的消化吸收情况良好,还可以给宝宝做肉末碎菜豆腐汤:将一小盘切碎的肉末、一个小西红柿(切碎)、一个中等大小的洋葱(切碎)、1/8个小胡萝卜(切碎)、50克豆腐(压碎)、600毫升温水放在锅里煮。煮开后转用小火再煮1个小时。

如果宝宝还没有喝过豆腐,最好延缓至此阶段再吃,因为宝宝在2岁之前消化系统发育还不健全,不适宜吃豆腐。

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