用咖啡霜有副作用吗？
1. 什么是Coffee creamer？ 速溶咖啡伴侣，也称为咖啡奶精、咖啡增香剂等，是一种混合了香料和乳制品的咖啡增效剂，能够提升咖啡风味，增加咖啡的口感，是咖啡烘焙过程中重要的一环。 市面上的咖啡伴侣一般分为速溶和冷萃两种。
2. 为什么需要添加咖啡伴侣？ 在咖啡烘焙的过程当中，咖啡生豆中的香味物质约有50%会流失到烘培过程中的热气中，被带走而损失掉。而通过加入咖啡伴侣的方式来增强咖啡的风味，正是为了避免香气物质的流失。
3. 如何选购咖啡伴侣 选择咖啡伴侣时，我们最先应该关注的自然是其中的添加剂是否会对身体造成伤害。目前市面上大多数的咖啡伴侣都是不含咖啡因的，对于经常喝咖啡的人来说，也不会有任何影响。 但部分咖啡伴侣含有反式脂肪酸，如果有减肥需求的话，尽量选择含反式脂肪酸含量低的咖啡伴侣。
其次，我们还需要注意到其中的口味。虽说咖啡味道千差百异，但大体上可以分为两大类：浅焙咖啡和深焙咖啡。 浅焙咖啡的口味更清爽一些，常带有水果花香，酸度较高；而深焙咖啡则带有柔和的焦糖味以及醇厚的口感。选择一款合适的咖啡伴侣，能很好地调节咖啡的味道，让咖啡风味变得更加独特诱人。 最后，我们还可以通过观察产品的配料表判断其中成分的含量问题，及是否有不喜欢的添加物。
4. 如何使用咖啡伴侣 一般来说，我们将咖啡伴侣跟咖啡粉按比例进行冲泡，即可得到一杯香浓美味的咖啡。但由于咖啡伴侣中所含的乳化剂等成分会阻碍咖啡粉中营养物质的吸收，长期大量使用，有可能造成营养不良的情况出现。因此建议不要过度依赖咖啡伴侣，偶尔馋虫上了的时候可以使用一下哦！