儿童纯牛奶哪种好?
1、品牌 尽量选择有品牌保证的,质量相对更靠谱一些。比如伊利、蒙牛等国内大厂出品,国外也有很多优质奶源,像荷高、德亚这种进口品牌也是不错的选择。 如果不介意价格,直接买高端奶,品质更有保证! (注意!买回来要看下生产日期,尽量购买近期生产的产品。)
2、种类 目前市面上的「儿童奶」大致分为三类:常温奶、鲜奶和酸奶。 一般情况下,建议3岁以上的宝宝喝常温奶或酸奶;2岁以下的宝宝最好选择鲜奶。 (不过现在天气逐渐寒冷,室温下酸奶的保质期长达40天,也不用担心温度对口感的影响,所以不用太过纠结这点时间。)
①常温奶 也称「灭菌乳」,是市面上最常见的一类乳制品,主要特点是可以常温存放。 一般包装上都会标注「UHT」「超高温灭菌」字样,表示经过超高温灭菌处理,杀灭了其中的有害菌群,可以在常温下保存。 但由于杀菌过程中微生物被杀死的同时,也可能导致乳制品的B族维生素遭到破坏。而且为了延长保质期限,大部分产品都添加了防腐剂。 所以不建议给宝宝经常饮用,偶尔解馋还是可以滴~
②酸奶 除了含有牛奶中的营养成分外,还含有乳酸菌,尤其是双歧杆菌明显高于常温奶。 这些益生菌能够保持宝宝肠道正常菌群平衡,减少病原菌感染的机会,还可产生乳糖酶,有助于消化。 值得注意的是,虽然酸奶营养丰富又美味,但也不宜多吃哦~ 因为其中蛋白质含量与加热后的奶粉相近,而升糖指数则较高,可能引起婴儿体内胰岛素浓度升高,增加患上糖尿病的风险。 ③鲜奶 也叫「巴氏奶」,是用新鲜的牛奶为原料,经过低温杀菌处理得到的。在保留完整营养成分的同时,也能很好地保持乳中活性酶的含量和蛋白质结构的完整性。 不过鲜奶的饱腹感比较强,不适合两餐之间加餐给宝宝喝。