儿童芝士哪种好？
芝士是牛奶提炼出的油脂，味道非常浓郁，对大脑、神经系统有很强的刺激作用，能够增进人的食欲；而且其中含有钙、镁等矿物质，有利于骨骼发育和牙齿坚固。 但由于热量较高，不适合大量食用。 市面上的芝士品种有很多，美国芝士以切达奶酪为代表，表面有均匀的裂纹；瑞士芝士主要指罗马诺奶酪，颜色为乳黄色，质地较软；意大利芝士主要分帕尔玛和摩拉弗雷，其中帕尔玛芝士表面有天然的突起。 那么，这么多的芝士品种，哪一种更适合孩子呢？ 从营养成分上看，不同的芝士差别并不大，都是碳水化合物、蛋白质、脂肪、叶酸、钙、磷、镁等营养素的集合体；不过，不同芝士在口感和营养特性方面还是存在一定差异的。
在选择的时候可以根据口味和个人习惯进行选择。 如果从促进生长发育的角度来看，更推荐给宝宝选择含有优质蛋白且容易消化的食物，比如酸奶、牛奶、奶酪等等。 由于儿童胃肠道功能尚未完全发育成熟，建议给年龄较小的宝宝挑选儿童奶酪，尤其要注意看配料表，选择不含蔗糖、淀粉的成分，以免增加宝宝胃肠道负担。