醋泡黑豆几个月能吃吗?

雍智钧雍智钧最佳答案最佳答案

可以啊,我吃的就是陈醋泡的,都吃了三个月了,效果不错诶! 具体的功效我就不多说了,我在知乎上已经回答了不少关于黑豆的问题了,感兴趣的小伙伴可以去看看哦~ 我想说的是,坚持吃下去,一定会有效果的。因为我是一个容易上火的人,吃完后上火的症状就消失了,而且头发也不怎么掉了(之前有一头油乎乎的头发)。 我是这样吃的:

早饭后半个多小时,吃点新鲜萝卜或胡萝卜,补充维生素;

十点左右,吃个水果,比如苹果、雪梨之类的;

下午三四点,加餐一个苹果或者酸奶+燕麦片;

晚饭后半小时,可以吃一点粗粮,像玉米糁、小米粥都可以; 睡前四小时,别吃任何东西了。 关于吃醋泡黑豆,你还需要了解这些……

1.黑豆买回来后,用清水浸泡4个小时以上再煮,这样可以避免煮不烂的情况出现。

2.第一次煮黑豆的时候,水稍微多加点,防止糊锅。

3.有豆浆机的小伙伴可以用豆浆机打汁喝,更方便。

4.醋要没过豆子,浸泡的时间越长,效果越佳。 除了吃醋泡黑豆,还可以吃糖醋黑豆、蜂蜜黑豆等,做法都很简单,和我一样喜欢吃甜的小可爱们可以试试哦!

阮俊阮俊优质答主

醋泡黑豆一般7天左右就可以吃,而泡发时间长的黑豆,若无变质现象是能吃的。黑豆经醋泡发之后,味道变的酸辣鲜香,且易储存,可以当作功能性食品长期食用。一般人群每次食用50克左右即可,高血压、心血管疾病患者可适当增加食用量,每次70-100克。

醋泡黑豆的营养价值高,对人体也是很有好处的,在食用时可以放心食用但是不可以过量食用,过量食用醋泡黑豆对身体也是不好处的。在食用醋泡黑豆时也可以当成零食来食用,或者也可以搭配着米饭来食用。

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