儿童喝什么牛奶比较?
作为奶制品重度用户,小时候家里有个小牧场,每天收工后父亲都会亲自煮一锅牛奶给我们喝;后来定居国外,也是坚持每天吃一次酸奶或者奶酪。 个人认为如果给孩子买液体的奶(脱脂/低脂)的话,优先选择希腊酸奶。因为里面含有活性乳酸菌,对于肠道里有足够的益生菌群是很有帮助的,还能促进消化吸收、帮助排便。不过要注意的是,这个活性是取决于制作的工艺的,有些品牌虽然标注了“活性…”但是其实里面的菌群数量非常少,意义并不大。所以最好选择有低温发酵标识的产品,比如KIRI低糖酸奶(如下图)。
Kiri属于法国酸奶的代表,很多巴黎人早餐会吃一碗新鲜做好的Kir色香味俱全~当然晚上回家做也是不错的选择! 除了kir外,希腊还有多种多样的酸奶,大家可以根据自己的口味尝试下哦~ 另外值得一提的是,虽然很多人不会想到把酸奶当主食,但是我建议可以试下,因为这样能更好的控制一天的热量摄入,而且对减肥或保持体重很有帮助。而且很多食物都是可以用酸奶代替主食的,比如沙拉拌个酸奶沙拉,泡饭弄个酸奶蛋炒饭等等。。。 不过需要注意的一点是,用酸奶来替代主食一定要减少其他食物的摄入,特别是甜食,不然还是容易热量超标哦……