儿童能吃巧克力么？
巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱和咖啡碱等生物碱，这些物质具有兴奋中枢神经系统的作用。 2013年，美国卫生及公共服务部发布了名为《健康消费品：巧克力》的报告显示，每天摄入适量（90~150毫克）的可可碱，有助于降低胆固醇水平、预防心血管疾病；每天摄入约75毫克的咖啡碱，能提高肌肉利用氧的能力，起到增强耐力、抗疲劳的效果。 但值得注意的是，这种有益效果是基于“适量”的前提下的，如果摄入过多，有害成分在体内积蓄过多，反而会对身体造成伤害。 例如，过量摄入可可碱会刺激心脏并可能导致抽搐和痉挛。对于新生儿来说，如果妈妈摄入了过量的咖啡因或可可碱，可能会影响婴儿的中枢神经系统，导致宝宝睡眠困难或突然惊醒。
2014年国家药监局发布的《保健食品说明书范本》中明确规定，保健食品的功能声称不得与遗传和环境因素无关，并应明确标示可能产生的副作用，警示使用者避免使用含有该成分的制剂。 对于儿童来说，大脑正处于发育阶段，功能尚未成熟，任何不良因素都有可能对发育中的大脑产生不良影响。对于巧克力等含有可乐宁等组胺类神经兴奋药物的保健食品，应在医生指导下服用，12岁以下儿童不宜食用。 而对于普通巧克力，由于其中含有咖啡因，虽然适当摄入有利于学习，但过量摄取也可能引起中毒。巧克力含糖量高，也不适合儿童长期食用。